فضای آشپزخانه خود را با Raspberry Pi Pico، Arduino و سایر پروژه های DIY خودکار کنید.
لوازم الکترونیکی ساختمان برای آشپزخانه بلافاصله به ذهن نمی رسد، اما فقط به صنعت عظیم لوازم خانگی نگاه کنید، متوجه خواهید شد که این مکان عالی برای سرهم بندی کردن است.
از روبات ها گرفته تا یادگیری ماشینی، پروژه های DIY شگفت انگیز زیادی برای آشپزخانه وجود دارد.
1. مانیتور اجاق گاز Raspberry Pi Pico
این مدار کوچک با استفاده از ترکیبی از حسگرها در کنار یادگیری ماشینی، زمانی که غذای شما روی اجاق می‌سوزد، تشخیص می‌دهد. با توجه به تعداد صدمات و مرگ و میر ناشی از آتش سوزی در آشپزخانه های خانه در سال، استفاده فوق العاده ای برای میکروکنترلر ارزان قیمت Raspberry Pico است. چیزی که این پروژه را به ویژه هیجان انگیز می کند، استفاده از Sensor Fusion در پلتفرم Edge Impulse است. با استفاده از این نرم افزار یادگیری ماشینی می توانید یک سیستم هوشمند برای تشخیص حالت های مختلف پخت بسازید: بیکار، فعال (آشپزی) و سوزاندن.
حسگر جایزه در قلب این آزمایش The Grove – HCHO از استودیو Seeed است که برای تشخیص گازهای VOC استفاده می شود. به عبارت دیگر، برای شناسایی ترکیبات آلی فرار که در چیزهایی مانند رنگ، مبلمان جدید و البته مواد غذایی در حال سوختن یافت می شوند. اگر نمی توانید برد Pico را به دست آورید، این راه اندازی با سایر بردهای RP2040 مانند بردهای Seed و Arduino نیز کار می کند.
2. OnionBot: Raspberry Pi Robot Sous Chef
به دنبال یک ربات آشپز هستید که در آشپزخانه به شما کمک کند؟ سپس با OnionBot شروع کنید. این پروژه با قدرت رزبری پای که توسط دانشجوی مهندسی بن طراحی شده است، می‌تواند جوشاندن یک دیگ آب را متوقف کند و به شما بگوید که زمان اضافه کردن ماده بعدی فرا رسیده است. این نوعی اختراع است که تصور انجام خسته‌کننده‌ترین و خسته‌کننده‌ترین کارهای آشپزی برای آن جالب است. تا کنون فقط می‌تواند ماکارونی گوجه‌فرنگی درست کند، اما چه کسی می‌داند که این پروژه منبع باز در آینده به کجا می‌تواند برسد!
این سخت افزار که برای قرار گرفتن روی میز آشپزخانه طراحی شده است، شامل یک بازوی حسگر بالای سر است که یک دوربین رزبری پای با زاویه دید عریض، یک آرایه سنسور حرارتی زاویه باز، به علاوه یک دمنده هوا کوچک برای حل مشکل تراکم را در خود جای داده است. یک موتور سروو برای کنترل دکمه گرمایش اجاق گاز و یک صفحه نمایش لمسی Raspberry Pi برای نمایش دستور العمل ها به تنظیمات اضافه کنید. برای تقویت مدل یادگیری ماشینی (Google AutoML) برای طبقه‌بندی تصاویر تلاش زیادی انجام شد. نتیجه؟ یک ربات آشپزخانه عالی که به پخت خودکار تابه کمک می کند.
3. Cheeseborg: یک ربات پنیر کبابی آردوینو + رزبری پای
Cheesborg روباتی است که از یک بازوی خلاء برای چیدن نان و پنیر در کنار هم استفاده می کند و سپس آن را با کره می فرستد و روی یک ساندویچ پرس کبابی فشار می دهد. فقط چند دقیقه صبر کنید تا برای خودتان ساندویچ پنیر کبابی عالی تهیه کنید. چه بهتر؟ شما می توانید همه اینها را با یک فرمان صوتی ساده گوگل کنترل کنید.
اگر به نظر می رسد پروژه رباتیک خوشمزه ای است که می خواهید ایجاد کنید، به یک آردوینو مگا و یک رزبری پای، در کنار اجزای مکانیکی مانند استپر موتور، وینچ، بلبرینگ، پیچ و غیره نیاز دارید. در حالی که آموزشی وجود ندارد. می توانید دنبال کنید، نگاهی به ویدیو به شما ایده خوبی از نحوه عملکرد سیستم می دهد. بسیاری از مردم به این موضوع پی می برند که چرا خانه های هوشمند ایده خوبی هستند، اما ما هنوز این موضوع را در خانه ها مشاهده نکرده ایم!
4. آشکارساز رسیدگی برای سبزیجات و میوه ها
یادگیری ماشینی در این پروژه برای ایجاد یک سیستم کاربردی برای تشخیص زمان رسیدن میوه یا سبزی استفاده می شود. برای آن دسته از ما که هرگز مطمئن نیستیم بهترین زمان گاز گرفتن یک تکه میوه چه زمانی است، ساختن برای میز یک پروژه سرگرم کننده است. در غیر این صورت، می تواند در یک فروشگاه مواد غذایی یا مزرعه مفید باشد و به فرآیندهای تولید کمک کند. فقط خواندن در مورد تحقیقات شیمی که در این پروژه انجام شد باعث می شود فکر کنید که این یک آزمایش علمی عالی برای مدرسه خواهد بود!
کنترل‌کننده مورد استفاده در این پروژه Arduino Nano 33 IoT است که اجازه می‌دهد داده‌ها در یک برنامه وب که در آن محاسبات انجام می‌شود، آپلود شوند. برای چشم‌های این پروژه، به سنسور نور مرئی 11 کاناله AS7341 از DFRobot، به‌علاوه چند LED نیاز دارید تا به شما اطلاع دهد که آیا میوه یا سبزیجات برای خوردن مناسب است یا خیر. برای هر آنچه که باید در مورد طراحی بدانید، به مرکز پروژه آردوینو بروید.
5. زیر لیوانی دمای نانو آردوینو
گاهی اوقات ممکن است قهوه خود را خیلی زود بنوشید و دهان خود را بسوزانید، در حالی که در برخی مواقع در نهایت فنجان خود را به کلی فراموش می کنید و قهوه سرد را برایتان به ارمغان می آورد. خوب، اکنون دیگر لازم نیست با این زیر لیوانی سنجش دما آردوینو خوب حدس بزنید. هنگامی که قهوه شما دقیقاً دمای مناسبی برای نوشیدن دارد، یک LED و زنگ هشدار به شما اطلاع می دهند که زمان نوشیدن فرا رسیده است!
با استفاده از قطعاتی که اغلب در کیت‌های شروع مانند سنسور دمای TMP36 یافت می‌شوند، این یک ساختار ساده است که در یک زیر لیوانی با طراحی سفارشی چاپ شده سه بعدی قرار می‌گیرد. البته اگر چاپگر سه بعدی در خانه ندارید، می توانید از سایر مواد یافت شده استفاده کنید. از آنجایی که از آردوینو نانو استفاده می کند، قطعات به اندازه کافی کوچک هستند که احتمالاً در تنظیمات مختلف فشرده می شوند. می‌توانید هر آنچه را که نیاز دارید در صفحه آردوینو پروژه هاب، در کنار کد پیدا کنید. به خاطر داشته باشید که می خواهید تنظیمات آستانه دما را مطابق با سلیقه خود انجام دهید.
6. حمام آب رزبری پای پیکو سوس وید
اگر می خواهید کمی علم به آشپزخانه خود اضافه کنید، سعی کنید حمام آب خود را در خانه بسازید. از آن برای تکثیر دستگاه‌های گران‌قیمت سوسویید در رستوران‌ها استفاده کنید تا مواد را تا حد کمال آهسته بپزید. این سیستم از یک کنترلر PID استفاده می کند که روشی فانتزی است که می گوید آب را گرم و خنک می کند تا دمای ثابتی را حفظ کند. دستگاه گرمایشی خود را با دقت انتخاب کنید و مطمئن شوید که می تواند در برابر چرخه برق مداوم مقاومت کند.
برای این کار به یک Raspberry Pi Pico به همراه یک سنسور دمای فولاد ضد زنگ، صفحه نمایش OLED، یک سوئیچ رله و یک دستگاه گرمایشی مناسب نیاز دارید—آنها از ابزاری دستی از Rommelsbacher به نام گرمکن غوطه وری استفاده می کنند. همه با هم تنظیمات نسبتاً حداقلی دارند، به سادگی دستورالعمل های GitHub را دنبال کنید و در کمترین زمان همبرگر عالی را درست خواهید کرد. اگر به دنبال پروژه های بیشتری هستید که از این میکروکنترلر کوچک استفاده می کنند، لیست پروژه های ما را برای Raspberry Pi Pico بررسی کنید.
7. بارمن هوشمند رزبری پای
یکی از راه‌های تحت تأثیر قرار دادن مهمان‌ها در مهمانی بعدی این است که یک بارمن هوشمند برای ریختن نوشیدنی‌هایتان بسازید. شما می توانید هر نوع نوشیدنی را فقط با سفارشی کردن کد و سپس استفاده از صفحه نمایش داخلی برای انتخاب گزینه خود درست کنید.
محفظه از چوب و قطعات پرینت شده سه بعدی ساخته شده است در حالی که مغز عملیات Raspberry Pi 3 Model B است. شما به تعدادی لوله سیلیکونی درجه بندی مواد غذایی و چندین پمپ نیاز دارید که به بطری های با طعم های مختلف در پشت کار می کنند. این به سیم کشی زیادی نیاز دارد، اما پس از راه اندازی، شما یک بارمن روباتیک برای زندگی دارید.
پروژه های DIY برای آشپزخانه
اگر عاشق غذا و عشق به وسایل الکترونیکی هستید، این پروژه ها برای شما مناسب هستند. حتی اگر این کار را نکنید، مکان مناسبی برای استفاده از انواع حسگرهای محیطی مانند گرما، گاز و دما است. یک پروژه سرگرم کننده را انجام دهید یا برای طراحی راه حل خود برای مشکلی که در آشپزخانه دارید الهام بگیرید.