چگونه فناوری هوشمند به تغذیه سالم‌تر کمک می‌کند

دستگاه‌های آشپزخانه هوشمند و اپلیکیشن‌های ردیابی غذا می‌توانند به شما کمک کنند غذاهای ناسالم را با وعده‌های غذایی مغذی جایگزین کنید.

آیا از مرز بین دوست داشتن غذا و تلاش برای تغذیه سالم عبور می کنید؟ آیا دوست دارید راهی وجود داشته باشد که اعتیاد به فناوری شما بتواند به شما در خوردن بهتر کمک کند؟

از گجت‌های آشپزخانه هوشمند گرفته تا پوشیدنی‌هایی که اهداف تغذیه و رژیم غذایی‌تان را به شما یادآوری می‌کنند، تغذیه سالم‌تر می‌تواند با چند ضربه، کشیدن انگشت یا کلیک دورتر باشد. دستگاه های هوشمند فقط برای میم ها و ویدیوهای گربه نیستند. آنها همچنین می توانند یک متحد قدرتمند در تبدیل خانه و آشپزخانه شما به یک پناهگاه تغذیه باشند.

به گجت های آشپزخانه هوشمند ارتقا دهید

تجهیز فضای آشپزی خود با وسایل آشپزخانه هوشمند می تواند آماده سازی غذا را از یک بازی حدس زدن به یک علم دقیق تبدیل کند. یخچال ساده را در نظر بگیرید – این دیگر فقط یک جعبه سفید یا نقره ای بزرگ نیست که در گوشه آشپزخانه شما زمزمه می کند.

یخچال هوشمند Samsung Family Hub مجهز به Wi-Fi است و به شما امکان می‌دهد تا زمانی که خارج از خانه هستید، داخل یخچال خود را ببینید، دستور العمل‌ها را بر اساس مواد تشکیل دهنده خود جستجو کنید، وعده‌های غذایی هفتگی را برنامه‌ریزی کنید، و دستورالعمل‌های آشپزی را برای سایر دستگاه‌های هوشمند ارسال کنید. به عنوان فر هوشمند سامسونگ.

این مانند داشتن یک دستیار آشپزخانه شخصی است که به شما کمک می کند تا وعده های غذایی خود را بهتر برنامه ریزی کنید و اطمینان حاصل کنید که یخچالی پر از مواد سالم دارید.

از نظر نحوه طبخ غذایتان، جوشاندن، آب پز کردن و پختن، دهه گذشته است. بسیاری از رستوران‌ها و خانه‌ها از آشپزی سوسی استفاده کرده‌اند.

به عنوان مثال، اجاق گاز Anova Sous Vide یک دستگاه دارای بلوتوث است که پخت و پز دقیق به سبک رستوران را مستقیماً به خانه شما می آورد. پخت سوس شامل بستن غذا در کیسه و پختن آن در آب با دمای دقیق است. این بدان معنی است که استیک، ماهی یا سبزیجات شما به طور یکنواخت پخته می شوند و مواد مغذی خود را حفظ می کنند و در نتیجه غذاهای سالم تر و خوشمزه تری به دست می آورند.

اما گجت ها به همین جا ختم نمی شود. تصور کنید در حال پختن دستور غذای مورد علاقه خود هستید و دستورالعمل ها به شما می گویند که یک فنجان کینوا اضافه کنید. اما ارزش غذایی آن کینوا چیست؟

مقیاس دیجیتالی اطلاعات GreaterGoods Nutrition Facts را وارد کنید. این ترازو اطلاعات تغذیه ای را برای غذایی که وزن می کنید نشان می دهد. لمس یک دکمه می تواند کالری، پروتئین، چربی، کربوهیدرات و غیره را به شما نشان دهد. مانند این است که یک متخصص تغذیه روی میز خود داشته باشید که شما را در هر وعده غذایی راهنمایی کند.

با محتوای آنلاین تغذیه خود را آموزش دهید

اینترنت مملو از منابعی است که ضریب هوشی تغذیه شما را بالا می برد و به شما کمک می کند انتخاب های غذایی بهتری داشته باشید. بیایید با انتخاب مورد علاقه بسیاری شروع کنیم: Coursera. این پلتفرم دوره‌های آنلاین از دانشگاه‌های برتر در سراسر جهان ارائه می‌دهد، و آن‌ها در زمینه تغذیه دارای صف‌بندی چشمگیر هستند.

یک مکان عالی برای شروع دوره مقدماتی استنفورد بر غذا و سلامت است. در عرض چند ساعت، برچسب‌های تغذیه را مانند یک حرفه‌ای رمزگشایی می‌کنید و دوستان خود را با دانش جدید خود در مورد ماکرو و میکرو تحت تأثیر قرار می‌دهید.

اما اگر دانشگاه کاملاً حال و هوای شما را ندارد، آن را عرق نکنید. دریایی از منابع معمولی تر و به همان اندازه آموزنده وجود دارد. NutritionFacts.org و کانال یوتیوب آن را در نظر بگیرید، که مملو از ویدیوهای قابل هضم (جناسی) درباره همه چیزهای تغذیه است.

از ویدیوی یوتیوب در مورد بهترین رژیم های غذایی برای پیری سالم گرفته تا ویدیویی در مورد تأثیر روزه بر سلامتی شما، این کانال شما را تحت پوشش قرار داده است.

پادکست سرعت شما بیشتر است؟ با Nutrition Diva، راهنمای صوتی جدید شما برای تغذیه سالم آشنا شوید. مونیکا ریناگل، مجری برنامه، علم تغذیه پیچیده را به قسمت‌های کوچک و قابل درک تقسیم می‌کند. فرقی نمی‌کند در حال رفت و آمد باشید، ورزش کنید یا شام بپزید، Nutrition Diva می‌تواند همراه متخصص تغذیه شما باشد و رژیم غذایی شما را یک پادکست تغییر دهد.

چند فناوری پوشیدنی برای بهبود سلامت خود اضافه کنید

در حالی که ابزارهای هوشمند آشپزخانه و منابع آنلاین می‌توانند در تقویت سفر تغذیه شما کمک زیادی کنند، فناوری پوشیدنی، مانند ردیاب‌های تناسب اندام، این لایه اضافی از مسئولیت‌پذیری شخصی را اضافه می‌کند و تضمین می‌کند که به اهداف خود پایبند باشید.

برای مثال Fitbit Charge 5 را در نظر بگیرید. نه تنها گام‌ها و خواب شما را پیگیری می‌کند، بلکه به توانایی ردیابی میزان مصرف غذا با استفاده از برنامه Fitbit نیز مجهز است. این به شما امکان می دهد کالری های خود را به پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها تجزیه کنید. با گذشت زمان، می توانید روندهایی را در عادات غذایی خود مشاهده کنید و در صورت نیاز تغییراتی ایجاد کنید.

Fitbit Charge 5 با همگام سازی داده های تغذیه با فعالیت بدنی شما، نمای کلی از سفر سلامتی خود را به شما ارائه می دهد.

با نحوه خرید مواد غذایی هوشمندتر شوید

بنابراین، شما ابزارهای هوشمند آشپزخانه خود را دریافت کرده اید، در مورد تغذیه یاد گرفته اید و به Fitbit خود متصل شده اید. اکنون، زمان گام بعدی در سفر تغذیه سالم با کمک فناوری است: خرید هوشمندانه مواد غذایی.

احتمالاً با آمازون آشنایی دارید، اما آیا Amazon Fresh را امتحان کرده اید؟ این سرویس خواربارفروشی آنلاین می تواند به شما کمک کند حتی بدون اینکه پا به سوپرمارکت بگذارید، انتخاب های سالم تری داشته باشید. میپرسی چطور؟

هر محصول دارای مشخصات تغذیه ای دقیق است، بنابراین شما دقیقا می دانید که چه چیزی می خرید. بعلاوه، وسوسه پرسه زدن در راهروی آب نبات زمانی که از روی کاناپه خود روی بخش تولید کلیک می کنید، از بین می رود.

اما اگر بخواهید آن را یک درجه بالا ببرید چه؟ Hello Fresh یک سرویس تحویل وعده غذایی است که مواد اولیه تازه و از پیش آماده شده را همراه با دستور العمل های مرحله به مرحله برای شما ارسال می کند. مثل این است که یک متخصص تغذیه، سرآشپز شخصی و خریدار مواد غذایی را در یک جعبه قرار دهید.

Hello Fresh با گزینه های منو که نیازهای غذایی مختلف را برآورده می کند (به گیاهخواری، کم کالری یا مناسب خانواده فکر کنید)، به شما امکان می دهد بدون استرس برنامه ریزی وعده غذایی و خرید، کنترل آنچه می خورید را در دست بگیرید. به علاوه، دیگر هیچ بهانه ای برای سفارش غذای بیرون بر ندارید، زیرا فراموش کرده اید خواربار بخرید.

شروع به استفاده از نرم افزار برنامه ریزی غذا کنید

نرم افزار برنامه ریزی غذا مانند یک برنامه ریز تغذیه شخصی است که در رایانه یا تلفن هوشمند شما زندگی می کند و آماده ارائه گزینه های غذایی سالم به درخواست شما است. به عنوان مثال، Eat This Much بر اساس اهداف رژیم غذایی، ترجیحات غذایی و محدودیت‌های آلرژی، برنامه‌های غذایی شخصی ایجاد می‌کند.

چه از علاقه مندان به کتو، گیاهخوار، یا فقط کسی که سعی در کاهش مصرف شکر دارد، Eat This Much شما را پوشش می دهد.

همچنین با ارائه دقیقاً آنچه برای هر وعده غذایی نیاز دارید، به مدیریت فهرست مواد غذایی شما کمک می کند و شما را از سرگردانی بی هدف در راهروهای مواد غذایی نجات می دهد. تصور کنید وارد یک فروشگاه می شوید و می دانید دقیقاً آنچه را که برای یک هفته وعده های غذایی سالم نیاز دارید خریداری می کنید. مثل یک رویا به نظر می رسد، درست است؟

برنامه‌های غذایی اضافی زیادی وجود دارد که تغذیه سالم را آسان می‌کند و همچنین برنامه‌های مواد غذایی وجود دارد که می‌توانید برای رمزگشایی آن برچسب‌های غذایی مرموز استفاده کنید. و اگر Eat This Much مورد پسند شما نیست، می‌توانید با یکی از این برنامه‌های برنامه‌ریزی غذا تمام برنامه‌ریزی غذا را در گوشی هوشمند خود انجام دهید.

بازی فناوری خود را افزایش دهید تا سالم‌تر بخورید

فناوری به شما فرصتی خارق‌العاده می‌دهد تا سلامت تغذیه‌ای خود را به عهده بگیرید، و دیدن اینکه این سفر می‌تواند شما را به کجا ببرد، هیجان‌انگیز است. اینجا به دنیایی رسیده است که در آن سفارش‌های پیتزای آخر شب با غذاهای متعادل و خانگی جایگزین می‌شوند، و فناوری پوشیدنی شما دستاوردهای شما را جشن می‌گیرد، نه فقط قدم‌های شما را می‌شمرد.

به یاد داشته باشید، در نهایت، این فقط در مورد تغذیه سالم نیست، بلکه در مورد احساس خوب در مورد انتخاب های خود، درک بدن خود، و بله، گاهی اوقات خود را با یک براونی شکلاتی خوشمزه پذیرایی می کند. به هر حال، زندگی در مورد تعادل است، درست است؟

منبع مقاله