۹ بهترین برنامه سازمان‌دهنده دستور غذا برای جایگزینی کتاب‌های آشپزی شما

آیا کتاب آشپزی شما به هم ریخته است؟ آن را دور بریزید و یکی از این بهترین برنامه های مدیریت دستور غذا را امتحان کنید تا به جای آن دستور العمل ها را پیدا و سازماندهی کنید.

چند بار تا به حال یک دستور غذا را روی یک تکه کاغذ یادداشت کرده اید، فقط زمانی که واقعاً به آن نیاز دارید، آن را گم کنید؟ وقتی کتاب آشپزی شما مملو از یادداشت های چسبناک، کاغذهای با برگ های گشاد و دستور العمل های قدیمی خانوادگی است، به هم ریختگی آن می تواند شما را دیوانه کند.

خوشبختانه، نصب یک برنامه مدیریت دستور غذا بر روی تلفن هوشمند خود می تواند به راحتی این مشکل را حل کند. مدیران دستور غذا می توانند به شما در یافتن، ایجاد و نگهداری دستور العمل ها در یک مکان کمک کنند. حتی می توانید دستور العمل های دست نویس را بدون تایپ کردن یک به یک ذخیره کنید.

در زیر برخی از بهترین برنامه‌های سازمان‌دهنده دستور غذا برای اندروید و آیفون آمده است که باعث می‌شود بخواهید کتاب آشپزی خود را به کلی کنار بگذارید.

1. مدیر دستور العمل پاپریکا

آیا می خواهید یک دستور العمل جدید کشف کنید؟ به برنامه پاپریکا بروید و از مرورگر وب داخلی آن برای یافتن دستور العمل هایی از بهترین وب سایت های آشپزی برای مبتدیان و حرفه ای ها استفاده کنید. وقتی یک دستور غذای خوشمزه را مشاهده کردید، با یک ضربه ساده آن را در برنامه ذخیره کنید. اگر پاپریکا را روی چندین دستگاه نصب کنید، پاپریکا تمام داده‌های شما را با تلفن و همچنین رایانه و تبلت شما همگام‌سازی می‌کند.

علاوه بر این، می توانید دستور العمل های دانلود شده خود را ویرایش کنید و حتی در حین آشپزی با آنها تعامل داشته باشید. در حین حرکت، موارد را خط بزنید، مرحله فعلی خود را برجسته کنید، تصاویر اضافه کنید، و حتی متن پررنگ یا کج را وارد کنید. وقتی یک دستور پخت با پاپریکا باز می کنید، صفحه گوشی شما کم نور نمی شود، بنابراین دیگر قفل دستگاه خود را با انگشتان چرب یا مرطوب باز نکنید!

پاپریکا فقط با دستور العمل ها کمک نمی کند. همچنین ابزارهایی برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی، ایجاد فهرست‌های خرید سازمان‌یافته، شروع یک تایمر و تبدیل اندازه‌گیری‌ها در اختیار شما قرار می‌دهد.

دانلود: Paprika Recipe Manager برای اندروید (رایگان، نسخه پرمیوم موجود) | iOS (4.99 دلار) | ویندوز (آزمایشی رایگان، 29.99 دلار) | مک (29.99 دلار)

2. BigOven

به محض باز کردن برنامه BigOven، برای وعده غذایی بعدی خود الهام خواهید گرفت. روی Recent Raves ضربه بزنید و ده ها تن از خوشمزه ترین دستور العمل ها را مرور کنید. هنگامی که به دنبال چیز خاصی هستید، غذا را در نوار جستجو تایپ کنید و بیش از 350000 دستور غذای پخته شده توسط آشپزهای خانگی را مرور کنید.

به یاد دارید وقتی اشاره کردیم که برخی از برنامه ها به شما امکان می دهند دستور العمل های دست نویس را بدون تایپ کردن وارد کنید؟ از اسکنر دستور غذا BigOven برای گرفتن عکس از یک دستور غذای خانوادگی استفاده کنید و فوراً آن را در برنامه بازسازی کنید.

BigOven آشپزی را اجتماعی می کند. می‌توانید دوستان، خانواده و سایر آشپزهایی را که از این برنامه استفاده می‌کنند دنبال کنید. به این ترتیب، می توانید ببینید آنها در حال پختن چه چیزی هستند و ایده هایی به دست آورید. اجاق بزرگ همچنین به شما کمک می کند تا از مواد باقی مانده غذا درست کنید، لیست خرید خود را با سایر اعضای خانواده هماهنگ کنید و حتی وعده های غذایی خود را برنامه ریزی کنید.

دانلود: BigOven برای اندروید | iOS (رایگان، اشتراک در دسترس است)

3. خوشمزه

Yummly پیدا کردن دستور پخت مورد علاقه شما را آسان می کند. این هم یک برنامه و هم یک وب‌سایت دسکتاپ است و وقتی می‌خواهید بین تلفن و رایانه خود جابه‌جا شوید راحت‌تر می‌شود. پس از چند جستجو، Yummly با ذائقه شما آشنا می شود و شروع به توصیه دستور العمل می کند.

اگر از آلرژی غذایی رنج می برید یا نیازهای غذایی خاصی دارید، Yummly می تواند دستور العمل های حاوی موادی را که می خواهید از آنها اجتناب کنید را فیلتر کند. این به ویژه اگر به دنبال یک برنامه گیاهخواری یا گیاهخواری بوده اید که به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی خود کمک کند، مفید است.

بیش از دو میلیون دستور العمل متناسب با نیاز شما را جستجو کنید. وقتی یک دستور غذا را دوست دارید، می‌توانید هم اکنون آن را درست کنید یا آن را برای یک روز دیگر در تقویم خود قرار دهید.

دانلود: Yummly برای اندروید | iOS (رایگان، اشتراک در دسترس است)

4. All Recipes Dinner Spinner

اگر قبلاً با وب سایت Allrecipes آشنا هستید، برنامه آن را دوست خواهید داشت. Allrecipes دستور العمل هایی را ارائه می دهد که فقط با نگاه کردن به آنها شما را گرسنه می کند. شما می توانید دستور العمل های مورد علاقه و سازماندهی آنها را در پوشه های انتخابی خود.

Allrecipes خانه بیش از 50000 دستور غذا است که با نظرات، فیلم ها و تصاویر مفید فراوانی همراه است. وقتی آماده شروع برنامه ریزی غذای خود هستید، به راحتی مواد تشکیل دهنده دستور غذا را به لیست خرید خود منتقل کنید. درست مانند وب‌سایت، برنامه Allrecipes به شما کمک می‌کند با نشان دادن هرگونه علامت‌گذاری قیمت در سوپرمارکت محلی‌تان، در هزینه غذا صرفه‌جویی کنید.

دانلود: Allrecipes Dinner Spinner برای اندروید | iOS (خریدهای درون برنامه ای رایگان در دسترس است)

5. ChefTap

ChefTap به اندازه پاپریکا یا BigOven دارای زنگ و سوت نیست، اما هنوز هم به اندازه کافی ساده است که در هنگام عجله از آن استفاده کنید. متأسفانه، برای مدیریت لیست های مواد غذایی، مواد تشکیل دهنده یا کلون کردن دستور العمل های خود باید هزینه بپردازید، که باعث می شود ویژگی های رایگان کمی کوتاه شود.

Clipping بهترین ویژگی است که با ChefTap ارائه می شود، به این دلیل که رایگان و راحت است. ChefTap نه تنها زمانی که به دنبال دستور العمل های آنلاین هستید به مرورگر شما متصل می شود، بلکه با مرورگر داخلی خود نیز ارائه می شود. این بدان معناست که می توانید دستور العمل های آنلاین را در عرض چند ثانیه به ChefTap وارد کنید.

با نسخه رایگان، همچنان می‌توانید هنگام آشپزی با دستور غذای خود تعامل داشته باشید، دستور العمل‌های خود را شخصی کنید و از سرآشپزهای دیگر الهام بگیرید.

دانلود: ChefTap برای اندروید | iOS (رایگان، اشتراک در دسترس است)

6. آشپزی

Cookmate که قبلا با نام My CookBook شناخته می شد، برخی از ویژگی های مشابه ChefTap را ارائه می دهد. انتخاب کنید تا یک دستور غذا را به صورت دستی اضافه کنید یا از اینترنت وارد کنید. مانند ChefTap، Cookmate به مرورگر شما متصل می شود و به شما امکان می دهد دستور العمل ها را از یک صفحه وب به برنامه منتقل کنید.

شما همچنین می توانید یک لیست خرید تقریباً بلافاصله بر اساس مواد تشکیل دهنده خود ایجاد کنید. نیازی به نوشتن لیست خریدی نیست که فراموش کنید با خود به فروشگاه بیاورید. برنامه ریز غذای رایگان Cookmate حتی ابزارهایی را برای ایجاد یک منو برای کل هفته در اختیار شما قرار می دهد.

با نسخه رایگان، شما به 60 دستور غذا و یک لیست خرید محدود هستید.

دانلود: Cookmate برای اندروید | iOS (رایگان، اشتراک در دسترس است)

7. AnyList

اگرچه AnyList بیشتر بر جنبه خرید مواد غذایی آشپزی متمرکز است، اما هنوز هنگام سازماندهی دستور العمل های شما مفید است. این به شما امکان می دهد دستور العمل های آنلاین را مستقیماً از مرورگر تلفن همراه خود وارد کنید. هنگامی که دستور غذا در AnyList ظاهر می شود، برنامه تمام مواد لازم و مقادیر آنها را فهرست می کند. سپس می توانید انتخاب کنید که کدام یک را به لیست خرید خود اضافه کنید.

هنگامی که AnyList شما را بشناسد، پیشنهادات مواد غذایی را ارائه می دهد. برخی از اقلام خواربار ضروری را انتخاب کنید تا در طول فعالیت بعدی خود در سوپرمارکت هرگز آنها را فراموش نکنید.

اگر عضو دیگری از خانواده دارید که به فروشگاه رفته است، این لیست را با آنها به اشتراک بگذارید تا بتوانند مواد تشکیل دهنده را انتخاب کنند. می‌توانید هر تغییری را که سایر کاربران در لیست ایجاد می‌کنند، مشاهده کنید، که همکاری در سفرهای خرید جداگانه را بسیار آسان‌تر می‌کند.

تنها نقطه ضعف AnyList این است که برای دسترسی به ویژگی‌های خاصی مانند مقیاس‌بندی مواد، تم‌ها، پوشه‌ها و برنامه‌ریزی غذا باید هزینه پرداخت کنید.

دانلود: AnyList برای اندروید | iOS (رایگان، اشتراک در دسترس است)

8. هم بزنید

Whisk یک برنامه همه کاره برای یافتن و ذخیره دستور العمل ها و همچنین ایجاد لیست خرید و برنامه های غذایی هفتگی است. به محض باز کردن برنامه، احتمالاً از تعداد گزینه هایی که به شما ارائه می دهد غرق خواهید شد.

می توانید دستور العمل های خوشمزه ارسال شده توسط اعضای انجمن Whisk را مرور کنید یا می توانید دستور العمل های خود را از وب وارد کنید. با افزودن برنامه افزودنی Whisk’s Recipe Saver به مرورگر تلفن یا دسکتاپ خود، می توانید شروع به ذخیره دستور العمل ها از مرورگر خود، مستقیماً در برنامه کنید.

همچنین ممکن است بخواهید برنامه RecipeScan Whisk را در نظر بگیرید، که به شما امکان می دهد دستور العمل های چاپ شده ای را که ممکن است در کتاب آشپزی موجود خود داشته باشید اسکن و آپلود کنید. Whisk به طور خودکار آن را در یک طرح بندی آسان برای دنبال کردن قالب بندی می کند.

برای جذاب‌تر کردن Whisk، حتی به شما امکان می‌دهد بر اساس لیست خریدی که در برنامه ایجاد می‌کنید، خواربار سفارش دهید. این برنامه در حال حاضر با Walmart، Amazon Fresh، Kroger، Ralphs، Instacart و غیره همکاری می کند و به شما این امکان را می دهد تا نیازهای آشپزی خود را درب منزل تحویل بگیرید.

دانلود: Whisk برای اندروید | iOS (رایگان)

9. خوش طعم

Tasty یکی از بهترین دوره برنامه های دستور العمل است، چه رسد به سازمان دهنده دستور غذا. بدون توجه به تخصص آشپزی شما، پیروی از دستور العمل های آسان را ارائه می دهد. این یک برنامه عالی برای سرآشپزهای مبتدی است. البته، هر دستور غذا به مراحلی تقسیم می‌شود که می‌توانید آن‌ها را دنبال کنید، اما یکی از خوبی‌های Tasty این است که ویدیوهای همراهی نیز دارد. این بدان معناست که می توانید به راحتی تکنیک را ببینید و دنبال کنید و مطمئن شوید که غذای شما شبیه به هم است.

شما می توانید دستور العمل ها را با توجه به انواع معیارها پیدا کنید: مواد تشکیل دهنده، سرعت، سختی، آشپزی و موارد دیگر. سپس، هنگامی که چیزی را که دوست دارید پیدا کردید، روی نماد قلب ضربه بزنید و دستور غذا در کتاب آشپزی شما ذخیره می‌شود — از طریق برگه دستور العمل‌های من در پایین قابل دسترسی است.

در اینجا، دستور العمل های شما به طور خودکار در دسته های خود، مانند صبحانه یا پیش غذا، طبقه بندی می شوند. شما همچنین می توانید زمانی را که دستور تهیه کرده اید علامت بزنید. اگر آن را دوست دارید، آن را مثبت اعلام کنید، و در کتاب آشپزی Would Make Again شما قرار خواهد گرفت.

دانلود: Tasty برای اندروید | iOS (رایگان)

برنامه های سازمان دهنده دستور غذا به کمک می آیند

تنها زمانی که هنگام آشپزی باید استرس داشته باشید زمانی است که تابه شما آتش می گیرد. اگر کتاب آشپزی درهم و برهم شما را ناامید می کند، وقت آن است که از شر آن خلاص شوید و از یکی از این بهترین برنامه های دستور پخت برای مرتب نگه داشتن همه چیز استفاده کنید. هر آشپز خوبی می داند که بی نظمی دستور العملی برای فاجعه است.

منبع مقاله